和麪如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

和麪是要講究一定的方式和技巧的，和麪的手法也很重要，所以要想把面和好，和均勻，是需要油一定的烹飪技巧的人，和麪的目的是為了烹製一些麪食如餃子，抄手，包子等，所以學會和麪還是很有必要的，趕緊動手製作吧

主料

麪粉 ：適量

輔料

水 ：適量

具體步驟

先秤好500可麪粉放入盆中

邊加水邊攪動麪粉，變成如圖上的面絮。

繼續和，覺得麪糰硬的話可加水，如果和軟了也可加麪粉，一斤麪粉一般用250克水左右。

和成光滑的麪糰即可。之後醒20分鐘就可以做想吃的麪食了。