準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘鮮亮的黃椒炒肉片,黃椒,顧名思義黃顏色的水果辣椒,富含很高的胡蘿蔔素,親們可以為挑食不喜歡吃胡蘿蔔的寶寶們做上這一道營養美味,並且富含高營養的菜餚,肉片補充了人體所需要的蛋白質。整道菜顏色好看,還好吃,快動手為家人做上這道菜吧。
主料
黃椒 :
200 瘦肉 :
100蒜薹 :
50 輔料
油 :
適量鹽 :
適量地瓜粉 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.準備食材(瘦肉提前用地瓜粉和醬油醃好備用)
2.鍋內油燒熱後加入瘦肉煸炒至斷生
3.加入蒜薹煸炒
4.加入黃椒炒均
5.加入少許食鹽調味
6.美味出鍋
烹飪技巧
瘦肉至少提前十分鐘醃好,這樣才比較鮮嫩。