美味的魷魚拌麪如何做好吃又美味
這是一道簡單快手的家常麪條。美味的魷魚拌麪，魷魚是常見的海產品，因其口感鮮甜，味美彈牙，筋道有嚼勁，深受廣大大眾的喜愛。這道魷魚拌麪正是利用了魷魚的這種特性，將魷魚和麪條融合，豐富了口感，魷魚還為寡淡的麪條增添了海鮮的鮮美，快來嚐嚐吧。
主料
麪條 ：500輔料
魷魚 ：300具體步驟
1. 油燒熱後，下入紅椒、蒜片、孜然粒，小火炒香，淋入料酒、醬油、白糖、鹽、味精，加少量水，燒開備用
2. 另起油鍋，燒熱後，下魷魚條大火翻炒，魷魚變色後下西葫蘆片和水發木耳大火翻炒至西葫蘆變色出鍋備用
3. 麪條煮開，過涼開水後瀝乾備用
4. 取麪條若干，碼上2，淋上1，撒上葱絲拌勻即可
