巧克力豆軟曲奇如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
白砂糖 :60
雞蛋 :1個
紅糖 :10
鹽 :1
低筋粉 :115
可可粉 :10
小蘇打 :2
香草精 :3~4滴
主料
無鹽黃油 :60白砂糖 :60
雞蛋 :1個
紅糖 :10
鹽 :1
低筋粉 :115
可可粉 :10
小蘇打 :2
輔料
裝飾用巧克力豆 :適量香草精 :3~4滴
1.準備材料
2.1.黃油隔水融化
3.融化後的黃油中加入白糖、紅糖、鹽攪拌均勻,(有香草精這步可以加入香草精啦)
4.再加入雞蛋攪拌均勻
5.篩入低筋粉、可可粉、小蘇打攪拌均勻
6.最後加入巧克力豆攪拌均勻
7.攪拌成團
8.搓成2cm直徑的小球間隔4-5cm擺放在烤盤上,我的有點兒距離近了
9.表面用巧克力豆裝飾一下,多少隨意
10.預熱烤箱,190℃ 9分鐘左右
11.出爐啦~
12.包裝好也是很高大上吧~
我沒有香草精,就沒有放,不知道有什麼區別,這樣也很美味!