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温暖的巧克力小曲奇如何做好吃又美味

温暖的巧克力小曲奇怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

給大家介紹一個温暖而又可愛的玩意——巧克力小曲奇。你可不要小看它哦。這可是情人節的送禮必備佳品,心意滿分啊。就算不送人自己做着當零食吃也不錯。相信我,只要你吃過一塊,你就會一下子就愛上了這種口感獨特的小餅乾.,絕對童叟無欺。大家都去做一吧。

主料

蛋液 :15
巧克力 :40
黃油 :100
糖粉 :20
低筋麪粉 :150

輔料

鹽 :2

具體步驟

温暖的巧克力小曲奇怎麼做好吃又簡單 第2張

1.低粉過篩

温暖的巧克力小曲奇怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃油室温軟化。

温暖的巧克力小曲奇怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備好巧克力。

温暖的巧克力小曲奇怎麼做好吃又簡單 第5張

4.黃油溶化,放入巧克力攪拌溶化,離火。

温暖的巧克力小曲奇怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入低粉拌勻,再放入糖粉、鹽拌勻。

温暖的巧克力小曲奇怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入蛋液,拌勻。

温暖的巧克力小曲奇怎麼做好吃又簡單 第8張

7.裝入裱花袋。

温暖的巧克力小曲奇怎麼做好吃又簡單 第9張

8.擠入烤盤。

温暖的巧克力小曲奇怎麼做好吃又簡單 第10張

9.擠好後放入預熱200度烤箱,放入盤子後烤箱降至160度,烤15—20分鐘,花朵小的一般15分鐘就行,根據自己烤箱的脾氣,上色滿意即可關火。

温暖的巧克力小曲奇怎麼做好吃又簡單 第11張

10.出爐了!

温暖的巧克力小曲奇怎麼做好吃又簡單 第12張

11.來個近照,有點像核桃仁,O(∩_∩)O哈!

烹飪技巧

1、每個烤箱實際温度不同,要根據自己烤箱實際而定,最後幾分鐘眼睛要觀察一下,不要烤過頭了。