家常蜜蛇瓜如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

A.小黃瓜 ：300公克
B.紅葱頭 ：15公克
紅辣椒 ：5公克
青辣椒 ：5公克
大蒜 ：5公克
紅葱頭 ：5公克
白醋 ：150㏄
糖 ：180公克
鹽 ：10公克

輔料

具體步驟

1. 小黃瓜切15°略斜刀紋至小黃瓜的2/3厚深，反面同樣再切15°(注意勿切斷)備用。

2. 調味料煮沸待涼，將所有材料B切片，加入調味料中拌勻，即為醋蜜汁。

3. 將作法1的小黃瓜泡入醋蜜汁中，置於冰箱冰透入味即可享用。