準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘以前小時候,家裏沒有鹹菜吃飯的時候,媽媽就會做蘿蔔泡菜,這是很下飯又很開胃的一道食譜。蘿蔔泡菜的做法做法十分的簡單,現在我都會做了,在我不想吃飯的時候,吃點蘿蔔泡菜,我就能吃很多的飯菜,還是蠻好吃的呢。喜歡吃蘿蔔泡菜的朋友不妨嘗試一下。
主料
白蘿蔔 :
適量 輔料
花椒粉 :
適量 具體步驟
蘿蔔1小段,芹菜和葱切小段
蘿蔔切成小正方形狀,用鹽醃2小時,用涼開水衝淨鹽份
魚露
魚露與蒜茸和姜茸、糖混合待用
把所有材料混合,放在冰箱,3天后就可食用了
簡單啊,就是等吃時間長點;我兒子曾寫過的一篇文章叫“學會等待”,用在這個等吃的過程就最恰當不過了,哈哈哈!