糖霜羅馬盾牌餅乾~美味如何做好吃又美味
糖霜羅馬盾牌餅乾用到了糖霜之後的味道十分香甜，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的糖霜羅馬盾牌餅乾吧，你值得擁有的呢，餅乾主要是用蛋清製作的呢，餅乾酥脆的口感真的是十分完美的呢，還在等什麼呢，快來嚐嚐完美的糖霜羅馬盾牌餅乾吧！
主料
黃油 ：55糖粉 ：65
低筋麪粉 ：75
蛋清 ：30
輔料
花生片 ：35麥芽糖 ：25
1.35克黃油軟化後加40克糖粉攪拌均勻後打發，加入30克蛋清，多次少量的加入。
2.做好的糊加入75克低粉，多次少量的加。
3.全部加好麪粉後加入7齒裱花袋中。
4.擠壓裱花袋，做橢圓狀圈，中間好放餡料。不要太小或太大，3釐米長就可以了。
5.20克黃油和25克麥芽糖融化後加25克糖粉，糖粉化開最好，化不好就是一層霜了。攪拌好後加入花生片。
6.餡料趁熱加入到餅乾中間。
7.放入預熱好的烤箱中層，170度烘烤20分鐘。
8.做好的餅乾一定要涼透，餅乾中間才會酥脆美味。
無
