營養美味雲耳滷肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雲耳滷肉，是一道營養美味的菜餚，主要原料有豬肉，木耳，滷水汁等，木耳味道清新，口感筋道，而且營養豐富，多吃木耳可以提高人體免疫力，豬肉選用偏瘦的五花肉，用滷水汁燉煮過的豬肉，味道醇香，吃起來細嫩柔滑，不肥不柴，再加上可口軟糯的木耳，非常美味。

主料

豬肉 ：50
木耳 ：30

輔料

滷水汁 ：20
生抽 ：5

具體步驟

豬肉洗淨切片

鍋中放油加入豬肉煎至兩面金黃

加入生抽，滷水汁燉煮

木耳泡發

泡好的木耳加入滷水汁中與豬肉一起燉煮

大火收汁即可