家常照燒月牙骨如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將月牙骨洗淨，然後放入半袋照燒醬，加入小茴香、葱、料酒，一起醃製半小時；

2. 中途記得翻面，以保證均勻入味；

3. 然後將醃製好的月牙骨取出，稍稍瀝去汁水，放入預熱到180度左右的烤箱，用150度的火力烘烤10-15分鐘，中途取出刷上醃製剩下的汁水，直到月牙骨捲曲成熟即可，出爐後可以搭配少許磨碎的海鹽食用。