![家庭自制土豆燉雞翅怎麼做好吃又簡單]( "家庭自制土豆燉雞翅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 ：
兩個雞翅根 ：
8 輔料
生薑 ：
適量生抽 ：
適量老抽 ：
適量料酒 ：
適量砂糖 ：
適量十三香 ：
適量 八角 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1. 材料都準備好。雞翅根上劃刀。方便入味。土豆切塊 薑切片
2. 油五成熱下薑片 砂糖倒入慢劃一會。小火。糖化後倒入八角兩顆和雞翅翻炒
3. 變色後加老抽。十三香 生抽 料酒。煸炒一會倒入冷水下入土豆。水末過食材。小火燉煮。
4. 湯汁收到粘稠不多時調如鹽。嘗下味道。可以加入些糖再。關火。出鍋
5. 擺盤時切些葱絲裝飾
烹飪技巧
砂糖最好。老抽必要
