美味的回族羊肉湯的做法如何做好吃又美味
我最喜歡吃美味的羊肉呀。因為羊肉的味道十分的鮮美，特別是美味的回族羊肉湯的做法。其實美味的回族羊肉湯的做法十分的簡單，尤其是熬製好的羊肉，再撒入一些香菜，味道會很鮮美。我小的時候，姥姥就帶我喝羊肉湯，那個時候羊肉的價格還很便宜，快來製作美味的回族羊肉湯的做法
主料
羊肉 ：適量清水 ：適量
輔料
鹽 ：適量具體步驟
把羊肉浸泡在涼水中兩小時，中間隔一小時換次水，用清水將羊肉清洗乾淨後切成小塊
在鍋中倒入足量的清水，把切好的羊肉塊放入鍋中，中火做開鍋後撇去浮沫，倒入料酒
接着放入花椒、葱姜、幹桔皮和山楂，蓋上鍋蓋，轉小火慢燉1-1.5小時後
把桔皮和山楂撈出，接着撒入適量的食鹽，轉中火繼續燉15-20分鐘後關火就可以吃了
