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好喝的西蘭花鱈魚小米粥如何做好吃又美味

好喝的西蘭花鱈魚小米粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

西蘭花鱈魚小米,是一道從名字中就可以看出原材料的粥。小米是粗糧之一,營養價值豐富。西蘭花的營養價值比菜花和其他蔬菜要高很多,鱈魚則比較適合小孩子吃,因為刺少。將這三者結合,做成的粥,不僅好喝,而且營養價值極高,很適合小孩子和老人食用。

主料

西蘭花 :30
鱈魚 :20
小米 :100

輔料

水 :適量

具體步驟

1.用電飯鍋熬一鍋小米粥,時間在40-100分鐘左右。

2.熬粥的同時,把鱈魚蒸熟,大概需要5-7分鐘。

3.鱈魚蒸熟後,一定要仔細把刺挑出來,然後再弄成小碎塊兒。啥時候蒸熟,以嘗過為準。

4.西蘭花焯熟。煮西蘭花所需要的時間會比普通青菜長一些,還是要以嘗過為準。

5.切成小碎末狀。

6.40-60分鐘後,小米粥已經煮到很粘稠的狀態。

7.把已經焯熟的西蘭花,蒸熟的鱈魚混合到一起。

8.攪拌均勻後,西蘭花鱈魚小米粥就做成啦。