為什麼紅酒要洗氣

會產生二氧化碳氣體。紅酒在發酵的過程時，糖轉化為酒精的過程中，會產生二氧化碳氣體和熱量。紅酒是常見的酒類飲品，成品後按照顏色可以分為紅葡萄酒、粉紅葡萄酒等。紅酒的吃法以及用途廣泛，既可以直接飲用，也可以用於製作紅酒燴牛肉、紅酒雞翅、紅酒焗排骨等美食。