好吃的紅燒牛肉做法如何做好吃又美味
我們在買薯片或者是泡麪等等其他零食或者是速食產品的時候，都會發現有紅燒牛肉味。紅燒牛肉味的產品之所以能夠大量存在是因為它本身的美味和能被大眾所接受而決定的。紅燒牛肉我吃起來的感覺就是特別的香濃，令人愛不釋口。而且紅燒牛肉做法不難喲。
主料
牛肉 ：500輔料
生薑 ：5片大蒜 ：4瓣
大葱 ：適量
桂皮 ：適量
香葉 ：3片
幹辣椒 ：2個
八角 ：1個
生抽 ：適量
老抽 ：適量
冰糖 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
具體步驟
將牛肉清洗乾淨後侵泡在水中兩個小時，這中間多換幾次水。
將牛肉如圖切小塊
將牛肉放入冷水鍋中加入生薑片，大葱和花椒粒適量的料酒蓋上鍋蓋開火焯水
趁這時將生抽2勺 老抽1勺放入碗中攪均勻備用
鍋裏放適量的油，開小火。
加入冰糖，炒出糖色。
加入牛肉翻炒均勻。
加入前面做好的調味料，翻炒上色。
加入所有調味料，翻炒均勻。
最後加入沒過牛肉的水，煮50分鐘即可。
