![培根雙菇小燒賣怎麼做好吃又簡單]( "培根雙菇小燒賣怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
培根 ：
四片 對蝦 ：
四隻 糯米 ：
一小碗 香菇 ：
八朵餃皮 ：
半斤鮑菇 ：
半個 輔料
橄欖油 ：
適量麻油 ：
適量川椒粉 ：
適量老抽 ：
適量紅椒 ：
半隻鹽 ：
少許糖 ：
少許 具體步驟
1. 糯米洗淨浸泡半天 上鍋蒸熟待用
2. 香菇、鮑菇、紅椒洗淨切碎 培根切丁
3. 對蝦燙熟剝出蝦肉切丁
4. 鍋入橄欖油燒熱 放入培根丁炒熟
5. 加入雙菇丁和紅椒丁 加少鹽和少糖翻炒後關火
6. 再放入蒸熟的糯米 加入老抽 麻油 橄欖油 川椒粉 少鹽
7. 翻拌均勻後加入蝦仁丁就開以包了
8. 鍋中做水 將包好的小燒賣上鍋大火蒸10分鐘即可（因為餡都是熟的所以不用蒸時間長）
