![美味燈籠茄子怎麼做好吃又簡單]( "美味燈籠茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘燈籠茄子不知道大家是否看到它的種植，樹苗還是沒什麼特別的，但是長出來的茄子就像燈籠似得掛在上面，挺好看的呢。燈籠茄子跟其他的茄子相比味道相差還是有區別的，它的籽也好想沒有那麼多，而且肉肉的，水泡過之後呢茄子不會再存在澀澀的口感。
主料
燈籠茄子 ：
250鹹魚 ：
50 輔料
鹽巴 ：
15蒜頭 ：
15 辣椒 ：
10 花生油 ：
30 具體步驟
1、首先材料先準備好，然後將茄子切好，鹹魚剁碎
2、將花生油加入鍋裏，加入蒜頭爆香，然後放入鹹魚碎，等待一分鐘將茄子倒入翻炒3分鐘左右，最後加入一些水，加入少許的醬油、鹽巴，蓋鍋15分鐘左右差不多可以了。
烹飪技巧
無
