西藍花莖炒土豆絲如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：1個

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量
生抽 ：適量
醋 ：適量
油 ：適量
西蘭花莖 ：適量

具體步驟

1.西蘭花莖去掉外皮，切成絲。

2.葱切成絲。

3.蒜切成末。

4.土豆去皮切絲，泡水。

5.鍋加油燒熱，下入葱花炒出香味。

6.下入土豆絲和西蘭花莖切成的絲。

7.調入生抽。

8.調入鹽。

9.調入醋。翻炒至食材斷生。加入蒜末。

10.盛入盤中即可食用。

烹飪技巧

也可加入幹辣椒同炒。