美味的哈蜜瓜水果餡湯圓如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

説到元宵節，大家應該都會想到元宵節的代表性食品，那就是湯圓吧？傳統的湯圓一般是以芝麻、花生、桂花等等等等作為餡料來出現的，但是這道哈蜜瓜水果餡湯圓顛覆了傳統的餡料搭配，這道哈蜜瓜水果餡湯圓非常適合做給家裏的小朋友吃。

主料

糯米粉 ：150

輔料

哈蜜瓜水果餡 ：100

具體步驟

1.準備一些糯米粉和哈蜜瓜水果餡。

2.哈蜜瓜水果餡分成5克一份，並搓成小圓子備用。

3.糯米粉中放入適量的水和成軟硬合適的麪糰。

4.把麪糰分成10克左右的小劑子。取一個小麪糰搓圓按扁，放入一個哈蜜瓜水果餡包起來，再次揉圓。

5.依依做完全部。

6.煮鍋燒開半鍋水。

7.水沸後，放入包好的湯圓煮熟。

8.待湯圓全部浮起來後再煮一分鐘就可以撈出來食用。

烹飪技巧

1、和麪時要邊和麪邊加入水，水要一點一點慢慢加，一直到麪糰軟硬適合不粘手為止。2、可以把水果餡找成豆沙、芝麻等其它餡料。