炒雞絲的餐飲精選

食材明細主料雞脯肉（適量）蛋清（適量）輔料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）辣椒（適量）花椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）五香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炒雞絲的做法步驟1、準備一塊雞脯肉。2...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道家常炒雞絲其實是山東省一道比較著名的傳統名菜，吃起來它的口感非常的細嫩，它的味道也十分的清淡，而且它的顏色是屬於那種比較白的，看起來讓人覺得非...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘這道祕製炒雞絲他算是比較簡單的一道菜，是裏面加入了一些甜椒，吃起來味道非常的香甜，而且裏面的雞絲它的口感也非常的勁道，有自己特殊的香味，風味獨特，吃起...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炒雞絲的做法。炒雞絲是一道魯系菜，在山東很有名。雞肉中含有很豐富的維生素C、E，含有豐富的蛋白質，容易被人體吸收。説到雞肉的功效，對營養不良、貧血等...

“百科上説：雞胸肉是很普通的食用肉之一，其中富含的咪唑二肽具有改善記憶功能的作用，重要的是，雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸...

日常生活中，雞是很多朋友喜歡吃的一種肉類食品。雞有很多種吃法，比如説宮保雞丁，黃燜雞，燉雞湯，炸雞排，炒雞絲等等。那麼，究竟雞絲怎麼炒呢？下面小編就來為大家簡單的介紹一下，各位感興趣的朋友快來看看吧！雞絲怎麼炒一、魚香雞...

“絲瓜富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。富含維生素c，維c具有保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由基防癌，保護細...

“風乾雞，湖北省荊門市沙洋縣十里鋪鎮地方特色產品。“風乾雞”又名“劉皇叔婆子雞”。這種雞易保存又十里風乾雞不失新鮮，醇香、軟嫩，老少皆宜，深受當地老百姓喜愛，系劉備之妻孫尚香醃製發明，已有3000多年曆史。一般這個雞...

食材明細主料雞胸肉（適量）捲心菜（適量）胡蘿蔔（適量）麪餅（適量）輔料大葱（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲炒麪的做法步驟1、雞胸肉。2、切絲。3、加入適量生抽生...

食材明細主料絲瓜（500g）雞蛋（2個）輔料大葱（適量）鹽（0.5勺）花椒粉（0.5勺）雞精（0.5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、絲瓜去皮切塊，放入鹽水中浸泡5分鐘。2、雞蛋打散，葱切碎。3、鍋中倒入少許油，放入雞蛋滑...

食材明細主料絲瓜（2個）雞腿（1個）輔料大蒜（2粒）姜（兩片）鹽（適量）米醋（一勺）蠔油（一勺）醬油（一勺）花生油（2勺）花椒粉（一勺）洋葱（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味絲瓜炒雞肉的做法步驟1、雞腿肉去皮切片。2、放入碗裏放入所有調料醃...

“雞蛋可是好東西，不但營養豐富，還美味無比。用它能做出各種各樣的菜來。您要想解饞手頭沒有肉，拿仨倆雞蛋一炒，過癮了！雞蛋炒菜，有時需要炒老一點，有時就要炒嫩一些。要想讓雞蛋炒得嫩一點，有個竅門您記住了。一會兒在過程中...

食材明細主料絲瓜（1根）雞蛋（2個）青椒（1個）輔料色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、將絲瓜颳去皮，清洗乾淨，切成片裝入盤中待用。2、將青椒去蒂和籽，清洗乾淨，切...

食材明細主料雞絲（適量）輔料紅椒絲（適量）葱花（適量）香菜（適量）調料油（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲炒飯的做法步驟1、上一頓吃剩的鹽焗手撕雞，剛好用來炒飯，再撕的更細一些。2、準備紅椒絲、葱花...

“所謂家常菜就是去餐廳幾乎不會點，但是在家一定會經常做的小菜，絲瓜炒雞蛋，就是這樣一道家常菜，最家常也最營養美味。翠綠鮮嫩，清香脆甜的絲瓜配上金黃的雞蛋，將兩者的營養髮揮到極致，色彩清麗口味鮮美~”食材明細主料絲瓜（2...

“野雞絲不是真正的野雞做的，是江蘇南通的地方叫法，是在過年時家家要炒的一道小菜。主要是開胃，在早餐時喝着粥當鹹菜吃。很清爽的！”食材明細主料甜包瓜（200克）生薑絲（150克）冬筍（一隻）裏脊肉（150克）輔料糖（50克）色拉油（30克）鮮醬油（1...

“這麼熱的天氣，什麼都沒什麼胃口，唯有絲瓜永遠是我的寵愛”食材明細主料絲瓜（一根）雞蛋（單個）輔料雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗淨瓜皮切粗片2、雞蛋打散加鹽和花椒粉和少許水打...

食材明細主料香乾（適量）雞胸肉（適量）蒜苗（適量）輔料葱薑蒜（適量）色拉油（適量）配料鹽（適量）生抽（2勺）蠔油（2勺）料酒（適量）辣粉（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾雞絲炒蒜苗的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、雞胸肉切大薄...

“絲瓜炒雞蛋也算是家常菜了，每年到了有絲瓜的季節，我家都是經常吃這個菜。回想起80年代的時候，住的是平房有院子的。我媽都是自己種絲瓜，看到接出來的絲瓜又大又嫩，再加上2個雞蛋一炒。那才叫個香呢。”食材明細主料絲瓜（2...

“絲瓜的營養價值很高，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人蔘中所含的成分―――皂甙。”食材明細主料絲瓜（600克）木耳（適量）蒜片（適量）火腿（適量）輔料雞...

“即可當菜又克當小零食的香炒雞絲”食材明細主料雞胸肉（2塊）輔料白芝麻（適量）調料味達美祕製鮮蠔油（一勺）生抽（一勺）食鹽（適量）白糖（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炒雞絲的做法步驟1、雞胸肉煮熟後撕成小塊2、加入生...

“前幾天在美食天下發了個肉末粉絲（螞蟻上樹）的菜譜，這幾天我把以前的資料整理一下，再給大家添幾個菲式（菲律賓式）粉絲的菜譜。搞龍口粉絲出口的人都知道，菲律賓是龍口粉絲的主要市場之一，當地人有食用龍口粉絲的傳統，甚至把粉...

“雞肉蛋白質的質量較高，脂肪含量較低，富含全部必需氨基酸，因此為優質的蛋白質來源，每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質、0.7克脂類物質，是幾乎不含脂肪的高蛋白食品。雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源，並且富含維生素B12、...

“秋天是吃絲瓜的季節!我們這裏有兩種,一種是帶稜的,一種是不帶稜光滑的,喜歡前者還是佔多數的,因為感覺它的味還要鮮美濃一些,,,,,,尤其是自己家裏種的,大棚裏種的感覺滋味就差點兒!!”食材明細主料絲瓜（適量）輔料雞蛋...

食材明細主料雞胸（1個）自產蒜黃（200g左右）輔料葱（少許）油（少許）鹽（少許）料酒（少許）蠔油（少許）生抽（少許）澱粉（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲炒蒜黃的做法步驟1、3塊錢在超市買了5瓶礦泉水，6毛錢一瓶。用壁紙刀切去上...