在家做的綠豆麪丸子湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
水發冬筍 :50
綠豆麪丸子 :200
香芹 :80
黃豆芽 :80
花椒 :15粒
八角 :2個
香葱 :適量
辣椒油 :適量
鹽 :3
姜 :20
胡椒粉 :2
特級醬油 :3
醋 :適量
主料
水髮香菇 :50水發冬筍 :50
綠豆麪丸子 :200
香芹 :80
黃豆芽 :80
輔料
香菜 :適量花椒 :15粒
八角 :2個
香葱 :適量
辣椒油 :適量
鹽 :3
姜 :20
胡椒粉 :2
特級醬油 :3
醋 :適量
1.水發的冬筍和水發的香菇切片,香芹切丁,黃豆芽洗淨備用
2.炸好的綠豆麪丸子備用
3.鍋中放水,先放入八角。花椒和姜煮開
4.然後把備好的素湯料全部倒入
5.煮10分鐘左右
6.加鹽和胡椒粉
7.加一點點生抽
8.下入綠豆麪丸子,煮8分鐘左右。綠豆麪把丸子要完全煮透煮軟,丸子才好吃
9.碗裏放香葱碎,和香菜和適量的辣椒油
10.煮好的丸子帶湯盛入,加一勺醋
11.美味的丸子湯上桌啦。
8綠豆麪丸子湯做法的步驟下入綠豆麪丸子,煮8分鐘左右。