家常菜青椒豆乾如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆乾 ：3塊
青椒 ：150

輔料

鹽 ：1
生抽 ：8
大蒜籽 ：8
油 ：18
米酒 ：10

具體步驟

1.豆乾放清水浸泡片刻

2.洗淨切片

3.青椒大蒜籽洗淨切碎

4.熱鍋放油，放大蒜籽和青椒爆炒片刻，撒鹽翻炒均勻

5.放豆乾翻炒片刻，放生抽翻炒均勻

6.放米酒翻炒均勻

7.起鍋裝盤即可

烹飪技巧

這種豆乾是有鹹的，所以鹽要少放。