自制香辣雞胗如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞胗 ：600

輔料

鹽 ：適量
白芝麻 ：適量
油 ：適量
彩椒 ：適量
孜然 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.雞胗焯水

2.將雞胗橫斷切成片，辣椒切小塊

3.鍋中熱油，下葱花爆鍋，然後倒入雞胗大火快速翻炒

4.放入辣椒和雞胗一起翻炒幾下

5.放入孜然、白芝麻，調入雞精，翻炒均勻即可出鍋翻炒均勻即可出鍋

烹飪技巧

快速炒