如何做好吃又美味，自制鹽焗雞胗

主料

輔料

具體步驟

雞胗用涼水浸泡，去血水後，改刀，方便入味

放入鹽焗雞粉

加入紅酒，混勻。放入冰箱一夜。

在雞胗上面裹上鹽

220度烤箱預熱。烤盤鋪上錫紙。錫紙要大於烤盤。因為烤的過程中會出很多水。將加工好的食材放入烤箱，30分鐘。15分鐘翻一下面。烤到表面乾巴的，就可以出爐了。