鮮的椒鹽燒餅如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

中筋麪粉 ：500

輔料

椒鹽 ：適量
酵母 ：適量
橄欖油 ：適量

具體步驟

1.麪粉加酵母温水和麪醒發好的麪糰。

2.擀成大薄片。

3.撒上椒鹽。

4.刷上橄欖油。

5.順着一邊捲起。

6.然後捲成卷。

7.然後切成均勻的等份。

8.然後用手把兩邊往下捏嚴，按扁成餅狀。

9.擀成餅狀。

10.放在事先預熱好的電餅鐺上。

11.烤制一面變色後翻面烤另一面。

12.烤到兩面金黃就可以了。

烹飪技巧

烙餅面要用温水和麪，面要軟，這樣口感才好。