口感不錯的祕製燒豆腐如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
花椒 :少許
鹽 :少許
老抽 :少許
自制辣椒醬 :1匙
生薑 :少許
大蒜 :少許
祕製燒豆腐是一款口感不錯的美食,這款豆腐吃起來比較細膩,所以很多人都愛吃,並且豆腐的營養比較豐富,所以可以經常吃,我最愛吃的就是豆腐,什麼燒豆腐,麻婆豆腐,煮豆腐,豆腐湯,變着花樣的跟我做,是大家比較喜歡的一款經常吃的營養美食喲
主料
豆腐 :2塊輔料
青椒 :2個花椒 :少許
鹽 :少許
老抽 :少許
自制辣椒醬 :1匙
生薑 :少許
大蒜 :少許
具體步驟
1.豆腐切塊,水浸泡
2.辣醬少許備用。
3.青椒切絲。
4.姜蒜切絲。
5.豆腐瀝乾備用。
6.豆腐煎至兩面金黃。
7.起鍋備用。
8.姜蒜絲,辣醬,花椒爆鍋,炸豆腐翻炒片刻,老抽少許,加開水燜煮,鹽少許調味。
9.起鍋加入青椒絲,翻炒至水乾。
10.起鍋。