美味的椰蓉馬芬蛋糕如何做好吃又美味
美味的椰蓉馬芬蛋糕，這是我孩子最喜歡吃的一款蛋糕，因為裏面是有椰蓉的，我的孩子因為很喜歡吃甜的東西，所以蛋糕裏面的椰蓉，是他最喜歡吃的一種東西，因為孩子喜歡，所以我會在孩子生日的時候給他製作，滿足一下孩子的需求也是好的嘛。
主料
雞蛋 ：1個黃油 ：50
細砂糖 ：38
蜂蜜 ：20
低筋麪粉 ：100
牛奶 ：50
輔料
椰蓉 ：30鹽 ：適量
泡打粉 ：1/4小勺
具體步驟
1.準備好食材。
2.黃油室温下軟化，倒入細砂糖和一小撮鹽。
3.攪打，打到黃油顏色發白、體積明顯膨脹。
4.打散雞蛋，將蛋液分三次加入黃油，每加入一次都均勻打發，完全攪拌均勻的狀態，再倒入蜂蜜，攪拌均勻。
5.篩入麪粉，加入泡打粉。
6.倒入牛奶，將麪糊攪拌均勻。
7.留一點椰蓉，其他拌入麪糊裏。
8.麪糊放入模具裏，表面撒上剩下的椰蓉。
9.烤箱預熱180度，放於下層烤10分鐘。
10.再放到中層烤10分鐘，即可出爐。
11.香噴噴的椰蓉馬芬蛋糕出爐了~
1、烤箱必須提前預熱好。2、如果家裏沒有黃油可以選擇色拉油來代替（20g的色拉油)。3、黃油不用打發或隔水融化。4、低粉一定要過篩，所有面糊拌勻即可，不需要攪拌得很細緻。5、泡打粉是必不可少，但也不能放太多。
