![色澤鮮亮的鹽酥雞怎麼做好吃又簡單]( "色澤鮮亮的鹽酥雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞胸肉 ：
65 輔料
姜 ：
6 澱粉 ：
10油 ：
適量葱 ：
1根花椒粉 ：
1/2茶匙 醬油 ：
1茶匙白糖 ：
1/2茶匙 具體步驟
![色澤鮮亮的鹽酥雞怎麼做好吃又簡單 第2張]( "色澤鮮亮的鹽酥雞怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備雞肉、姜塊、葱、花椒粉、食鹽、澱粉、醬油、白糖、家樂雞粉
![色澤鮮亮的鹽酥雞怎麼做好吃又簡單 第3張]( "色澤鮮亮的鹽酥雞怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.雞胸肉切成大小均勻的塊狀，葱姜切絲，放入少許食鹽、花椒粉
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3.加入少許白糖、醬油抓勻。醃製半小時
![色澤鮮亮的鹽酥雞怎麼做好吃又簡單 第5張]( "色澤鮮亮的鹽酥雞怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.姜葱絲取出，倒入澱粉拌勻
![色澤鮮亮的鹽酥雞怎麼做好吃又簡單 第6張]( "色澤鮮亮的鹽酥雞怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.將鍋中的油燒熱，如果放入雞塊馬上有很多泡泡起來就可以了
![色澤鮮亮的鹽酥雞怎麼做好吃又簡單 第7張]( "色澤鮮亮的鹽酥雞怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.將雞塊小火炸制金黃，就可以瀝油撈出
![色澤鮮亮的鹽酥雞怎麼做好吃又簡單 第8張]( "色澤鮮亮的鹽酥雞怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.放入少許花椒粉、食鹽拌勻即可
烹飪技巧
無
