媽媽教我做蒜香茄條如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.06W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 長茄子 :1個 輔料味極鮮 :適量 大蒜 :適量 青椒 :適量涼拌醋 :適量香油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.長茄子切成條入鍋蒸熟 2.蒜切碎,(搗成蒜泥更好) 3.蒸熟的茄子放涼 4.用手撕成條狀,放入蒜末 5.加入青椒絲、鹽、味極鮮、醋拌勻 6.最後淋入香油即可烹飪技巧茄子選用比較嫩的,蒸起來會好熟,蒸的過程中如果不確定熟不熟,可以用筷子插一下看看,比較軟就説明熟了 TAG標籤:蒜香茄條 香茄條 好吃 媽媽 #