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手工奶酥黃油曲奇怎麼做,手工奶酥黃油曲奇的做法

手工奶酥黃油曲奇的做法 手工奶酥黃油曲奇怎麼做

食材明細

主料
  • 黃油 (85g)
  • 低筋粉 (130g)
  • 糖粉 (40g)
  • 砂糖 (20g)
  • 雞蛋液 (24g)
  • 動物淡奶油 (10g)
  • 玉米澱粉 (5g)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

手工奶酥黃油曲奇的做法步驟

  • 1、黃油軟化後加糖粉、砂糖打發
  • 2、加淡奶油攪打均勻
  • 3、分3次加全蛋液
  • 4、加香草精5滴(沒有可不加)
  • 5、麪粉、澱粉混合過篩,篩入拌勻
  • 6、裝入裱花袋用中號菊花嘴擠曲奇
  • 7、上下火180℃10分鐘