美味發麪燒餅的做法如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
酵 :3
温水 :適量
燒餅在北方很常見,想吃去街上也很容易買到,在南方啊比較少見到,有時候想吃美味發麪燒餅的做法,買不到合意的的,所以就自己上網看做法,學着做了,其實也不難的,而且自己有電餅鐺的話烙餅是相當容易的呢,以後想吃一點也不為難了呢。
主料
麪粉 :250輔料
鹽 :適量酵 :3
温水 :適量
1.適量酵母用温水化開。
2.把化開的酵母慢慢倒入麪粉中,加入少許的鹽。
3.把麪粉攪拌成絮狀。
4.然後再揉成麪糰。
5.麪糰上面蓋個布放置一邊半個小時左右。
6.把麪糰取出後切成大小合適的麪糰。
7.然後把每個麪餅揉成圓形。
8.然後再用擀麪杖壓扁。
9.依次做好所有面團。
10.電餅鐺不用放油,加熱後把麪糰放入。
11.蓋上蓋子煎。
12.把麪餅兩面都煎至微黃即可。