如何做好吃又美味,五香鹽蛋 香飄網 菜譜 1.44W 大中小設置文字大小 準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘主料 鴨蛋 :適量 輔料桂皮 :適量 具體步驟將八角、三奈、桂皮、花椒、老薑、鹽放入鍋裏,加水燒開後,用小火熬10分鐘,放涼備用。(30個鴨蛋150克鹽2000克水的比例,水剛好淹過鴨蛋)鴨蛋洗乾淨倒入熬好放涼的五香水,加一點點白酒,攪均,慢慢放入洗乾淨的鴨蛋。蓋好蓋子,放到陰涼處。冬天泡2個月,夏天40天即可。撈出,用冷水煮,水燒開後用小火煮10分鐘即可。 TAG標籤:鹽蛋 五香 好吃 #