如何做好吃又美味，美味的芒果鳳梨酥
芒果鳳梨酥 是我的最愛，平常吃的一般都是在市面上買的包裝的，自己動手來做也是別有一番滋味。芒果鳳梨的甜，麥芽糖的香氣，奶粉的醇香，融合在一塊小甜點上，實在是美味，烤過的麪皮酥酥的，芒果餡酸酸甜甜的，適合當休閒食品，不管老少都會很喜歡的
主料
芒果 ：3個菠蘿 ：1個
輔料
黃油 ：200低筋麪粉 ：300
奶粉 ：20
糖粉 ：20
麥芽糖 ：80ml
鹽 ：2
雞蛋 ：一個
砂糖 ：70
具體步驟
1.準備麪皮的材料：鹽，砂糖，低粉，雞蛋，黃油，奶粉，麥芽糖，以及糖粉
2.菠蘿一個，小芒果三個
3.菠蘿去皮切塊並切碎，芒果也是
4.菠蘿和芒果切碎的狀態
5.先將菠蘿放入鍋裏，砂糖放進去翻炒
6.菠蘿碎炒到收汁
7.加入芒果碎
8.加入大約三分之一瓶的麥芽糖
9.翻炒到收汁
10.炒到幾乎透明的狀態裝入盤中放涼備用
11.黃油軟化好，放入糖粉，打勻
12.全蛋液先放一半，打勻
13.加入另一半的雞蛋液，打發均勻
14.打到羽毛狀
15.篩入低筋麪粉，奶粉和鹽
16.拌勻
17.成團放入保鮮袋入冰箱30分鐘
18.分割成35克一個
19.包入餡料
20.用模具做型
21.放入烤箱，150度，烤40分鐘，再調到185度上色，再烤幾分鐘
22.出爐，麪皮酥酥的，水果餡果香濃鬱
