苦瓜胡蘿蔔煎蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.6W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 苦瓜 :小半根 胡蘿蔔 :一段 雞蛋 :兩個 輔料葱花 :少量鹽 :適量料酒 :少許 具體步驟1. 苦瓜對半剖開,去瓤,切成條,再切小丁;2. 胡蘿蔔切小丁、葱切末;3. 雞蛋打散,放入苦瓜丁、胡蘿蔔丁、葱末、鹽、料酒少許;4. 鍋中放少許油,轉動鍋,使油平鋪鍋面。倒入蛋液,轉動平底鍋,使蛋液均勻鋪到鍋上;小火加熱,表面凝固後翻面,再煎一分鐘即可。 TAG標籤:好吃 苦瓜胡蘿蔔煎蛋 苦瓜 胡蘿蔔 煎蛋 #