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西芹炒魷魚如何做好吃又美味

西芹炒魷魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:11分鐘

主料

魷魚 :1條
西芹 :1顆

輔料

蠔油 :適量
白酒 :1茶匙
白糖 :1茶匙
姜 :6片

具體步驟

1. 將西芹切段(如圖所示)待用。

2. 將魷魚(我是叫賣家切好的,回家清洗乾淨就OK了)放蠔油、白糖、白酒、薑片醃20分鐘左右。

3. 將西芹焯水待用。

4. 熱鍋下油放醃製好的魷魚炒至捲起來後,放焯過水的西芹煮一會即成