美味姜酒花蛤如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.01W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料花蛤 :適量 姜 :4~8片 輔料米酒 :一碗鹽 :適量 紅糖 :適量 具體步驟1. 開水燙八秒後撈出,瀝乾2. 撥掉一面外殼3. 撥好放入盤子4. 熱鍋少油,爆薑片,加入米酒5. 可以用料酒代替米酒,燒開6. 米酒里加點鹽,紅糖,燒開倒入盤子,可以開吃!!!烹飪技巧花蛤洗乾淨後,鍋裏燒水,水開後倒入花蛤,八秒鐘立刻撈出,燙過頭了花蛤就沒有血了!而且還會撥不開 TAG標籤:美味 濃湯花蛤 酒花 好吃 #