好吃的醋栗仙女蛋糕捲圖解

很多大朋友小朋友都喜歡吃蛋糕，但有時候蛋糕店的蛋糕價格也都非常貴。所以，為什麼不自己在家親手做一個蛋糕，不僅省錢，還能鍛鍊自己的動手能力。最主要的是，買來的材料可以做很多個蛋糕，但在蛋糕店可能同樣的錢只能買到一個蛋糕。所以不如自己親手做一個蛋糕吧！醋栗蛋糕就是首選

主料

蛋黃 ：五個
牛奶 ：五十五克
橄欖油 ：五十克
低筋粉 ：五十克
可可粉 ：十克
蛋白五個 ：
淡奶油 ：150克
栗子泥 ：100克

輔料

白砂糖 ：65克
香草精 ：十克

詳細步驟：

第一步

加入油，牛奶，蛋黃，可可粉和低筋麪粉

第二步

攪拌均勻

第三步

混合蛋白和香草精，攪拌均勻

第四步

取三分之一的蛋白糊和蛋黃糊攪拌

第五步

倒入容器

第六步

放烤箱烤20分鐘左右

第七步

把淡奶油和栗子粉混合均勻

第八步

把奶油抹在蛋糕上

第九步

然後把蛋糕捲起來

第十步

切掉首尾兩頭，就完美了

烹飪技巧：

注意烤箱時間，以免蛋糕焦了