香炸臭豆腐怎麼做，香炸臭豆腐的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香炸臭豆腐的做法步驟

• 1、食材，超市售臭豆腐。

• 2、先做滷汁，用生抽，鹽，糖，雞精，辣椒醬在鍋里加水熬製，盛出加入白芝麻，備用。

• 3、起鍋油熱，下入臭豆腐。

• 4、中小火慢炸。

• 5、炸制金黃。

• 6、撈出裝盤，淋入滷汁。

• 7、也可蘸食。

• 8、成品，香酥味美，超香的！

小竅門

臭豆腐能成為名小吃，是有道理的，因為它太好吃了，讓人慾罷不能。特別是剛炸的，要趁熱吃哦！