易做的蒜香南瓜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

南瓜 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
大蒜 ：1瓣
生抽 ：適量

具體步驟

1.南瓜洗淨切好小塊。蒜切碎、

2.坐鍋爆香蒜出香味來、

3.南瓜放下去中火炒1分鐘、

4.加入一點點的清水。

5.調點兒鹽入味、

6.加點生抽適量、

7.鍋蓋蓋起來小火燜10分鐘、

8.十分鐘後加點雞精再收汁兒就可以了、

9.裝盤、

烹飪技巧

燜的時候如果太大火的話南瓜很容易燒糊粘鍋、而且南瓜也很容易爛影響美觀。