家常韓式南瓜羹如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.南瓜洗淨切塊，去皮後上鍋蒸15分鐘。

2.晾涼後備用。

3.糯米用冷水提前浸泡3小時以上至手捏就碎。

4.將糯米和南瓜一起放到料理機研磨細膩。

5.倒入鍋中，加入水，小火慢燉，要時時攪拌。

6.鍋開後加入白糖，煉乳攪拌均勻即可食用。

烹飪技巧

可以把水換成等量牛奶。整個過程要小火慢燉，以免拔鍋。