家常韓式涼拌蛤蜊如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蛤蜊 ：300
洋葱 ：2個
香菜 ：1捆
蒜 ：1頭

輔料

韓式辣椒粉 ：5茶匙
白芝麻 ：3茶匙
韓式玉米醋 ：2茶匙
韓式拌飯辣醬 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 蛤蜊肉在鹽水中洗淨

2. 洋葱切絲，放入鹽醃製

3. 香菜、蒜切碎

4. 準備好所有材料

5. 將蛤蜊肉瀝水，加入醃好的洋葱，香菜沫，蒜末。加入韓式辣椒粉攪拌

6. 加入白芝麻與韓式拌飯辣醬

7. 最後加入玉米醋，充分攪拌

烹飪技巧

很清爽健康的前菜