![美美廚房之奶白鯽魚湯怎麼做好吃又簡單]( "美美廚房之奶白鯽魚湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
鯽魚 ：
300 輔料
蒜 ：
適量鹽 ：
適量葱 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![美美廚房之奶白鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美美廚房之奶白鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鯽魚一條清洗乾淨
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2.準備葱、姜、蒜
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3.鍋內放油（蓋住鍋底即可），把鯽魚放入鍋內煎一下，到兩邊金黃
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4.我的鍋不行（最好是不沾油的鍋），煎完倒入水，同時把調味食材放入鍋裏，這時一定要大火哦，等水開了再改小火，湯才是奶白色呢
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5.湯成這個樣子了，就快大功告成了，小火慢慢燉吧時間越長湯越白
烹飪技巧
這款鯽魚湯簡單又營養，出鍋時不需要再加雞精或別的，因為魚本身的鮮味已足夠了
