口感不錯的紅棗吐司如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.62W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料 高筋麪粉 :235 奶粉 :15 輔料鹽 :3水 :適量 雞蛋 :1個酵母 :4 黃油 :22湯種 :90帶核紅棗 :50 紅糖 :30 具體步驟 1.稱好原料,除了黃油 紅棗以外,放入麪包桶 2.和麪15分鐘後,加入軟化的黃油,和麪30分鐘 3.加入紅棗碎 和麪5分鐘 4.發酵至2.5倍大 5.分割成三份 6.分別卷好,放入土司盒 7.烤箱放一杯熱水,二次發酵 8.發至九分滿 9.中下層160度30分鐘,烤好立即脱模烹飪技巧湯種:15g高粉加75g水加熱至糊狀,冷卻即可 TAG標籤:口感 吐司 好吃 紅棗 紅棗吐司 #