美味的黑椒魚餅如何做好吃又美味

鮮嫩可口的魚柳肉怎樣做成一道方便使用的食物？今天小編就給大家介紹一道以魚柳為原料製作而成的健康營養又美味的黑椒魚餅。嫩滑的魚柳肉，加入上好的麪粉，再加入鹽，姜等調味品進行調味，充分發揮出魚肉的美味，保持魚肉的鮮嫩。電餅鐺的烘烤，顏色好看又有食慾。

主料

輔料

具體步驟

魚柳洗淨，拭乾水分，剁成肉泥；姜蒜洗淨，剁碎放魚肉泥裏

2魚肉泥裏敲入一個雞蛋，攪拌均勻；

調入適量食鹽，少許料酒，適量現磨黑胡椒粉；

調入適量麪粉，按一個方向攪打出膠質；

電餅鐺上下兩個煎盤都刷上一層玉米油，通電，打開上下兩個開關，預熱；

用勺子將魚肉泥挖出，放電餅鐺裏；

蓋上蓋子，啟動“肉餅/鍋貼”功能；

當電餅鐺蜂鳴提示音響起時，黑椒魚餅就煎好了；取出，即可食用。