家常滷筍絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.79W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料筍乾絲 :300公克 輔料鹽 :適量 具體步驟1. 筍乾絲先以上述的「筍乾絲事前處理」處理後瀝乾水分;福菜洗淨瀝乾切段,備用。2. 熱一鍋,放入雞油再放入蒜片炸香,加入作法1的筍乾絲、福菜段、幹辣椒拌炒一下。3. 再加入水及所有調味料煮至沸騰,轉中小火繼續煮約90分鐘至筍乾絲入味即可。 TAG標籤:家常 筍絲 酸筍絲的 好吃 #