準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘蒜台肉絲主要取材於蒜薹、瘦肉這兩種食材,吃起來讓人口齒留香,難以忘懷。現如今,隨着人們健康意識的提高,葷素搭配便成了人們最喜聞樂見的一種美食吃法,這樣做出來的菜不僅在味道上使每種食材的口味更上了一個層次,而且在營養方面也能更好的被人體吸收哦。
主料
蒜台 :
一把 豬肉 :
二兩 輔料
油 :
適量糖 :
0.25勺 澱粉 :
2勺鹽 :
半勺雞精 :
0.1勺 具體步驟
1.蒜台洗淨。切節
2.瘦肉切絲
3.肉絲加入適量水,鹽。澱粉拌勻
4.鍋裏放油。將肉絲滑散
5.撈出
6.鍋裏留底油,炒蒜台。炒熟
7.加入肉絲拌勻。加入適量鹽糖雞精,出鍋