準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
年糕 :
200 輔料
鹽 :
適量韓國辣椒醬 :
2勺 臘腸 :
少許 胡蘿蔔 :
適量油 :
適量 青菜 :
少許 具體步驟
1.原料處理一下,年糕買回來需要切一下的順着紋路切成條
2.鍋中放少許油先炒胡蘿蔔
3.胡蘿蔔炒軟以後放兩大勺韓國辣椒醬翻炒均勻
4.放入年糕翻炒幾下
5.倒入適量的水
6.水要沒過原料
7.少許的臘腸放入鍋中
8.少許的鹽大火收汁
9.鍋中的汁快沒得時候放入青菜
10.青菜斷生,湯汁收幹就可以出鍋了
烹飪技巧
年糕耐煮多煮一會,更好入味哦