誘人的土豆燉肉如何做好吃又美味
土豆燉肉，是中國的民間的一種深受歡迎的家常菜，各個地方做法不一，原料一般主要是土豆和肉。土豆燉肉以它獨特的燜香味和廉價的材料廣受我國個地方人民的喜愛。當土豆燉肉在鍋裏咕嘟咕嘟冒着熱氣的時候，濃濃的香氣也讓食客們食慾大動喲。
主料
土豆 ：600g瘦肉 ：400g
輔料
老抽 ：適量小葱 ：適量
八角 ：1個
姜 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.土豆四個，切塊
2.肉切塊
3.土豆切塊
4.準備配料，葱，姜，八角
5.鍋裏放油，放入八角，葱，姜炒香
6.放入肉翻炒
7.下入土豆翻炒
8.放入調料鹽，雞精，老抽
9.翻炒過後，加入適量的水燉
10.放入適量水燉
11.小火炒至土豆軟糯
12.出鍋後，撒上小葱
無
