誘人的土豆燉茄子如何做好吃又美味
![誘人的土豆燉茄子怎麼做好吃又簡單]( "誘人的土豆燉茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 ：
350 茄子 ：
400 輔料
青椒 ：
適量鹽 ：
適量油 ：
適量蒜末 ：
適量 具體步驟
![誘人的土豆燉茄子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "誘人的土豆燉茄子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.茄子洗淨 削皮
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2.土豆也削皮 洗淨
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3.土豆切成滾刀塊
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4.茄子也切成滾刀塊
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5.熱鍋 放入適量 的花生油 加入葱花
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6.加入土豆茄子塊
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7.翻炒加入適量的清水
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8.點幾滴白醋 防變色
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9.加入適量的鹽
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10.燉五分鐘左右 加入蒜末和青椒絲
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11.翻炒均勻 加入味精 出鍋
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12.特別下飯啊
烹飪技巧
點一滴白醋防止茄子變黑色也可加入一點西紅柿
