誘人的紅燒肉燉土豆如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：500
土豆 ：300

輔料

油 ：適量
雞精 ：適量
八角 ：適量
白砂糖 ：適量
鹽 ：適量
老薑 ：適量
小葱 ：適量
桂皮 ：適量
大蒜 ：適量
老抽 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.把五花肉洗淨之後切成一小塊

3.在鍋中放入適量的水用小火燒開

4.把桂皮，八角，大蒜子，幹辣椒準備好

5.用小火燒開水之後，把蓋子打開

6.把八角，桂皮，大蒜子，幹辣椒放入鍋中

7.用筷子攪拌一下

8.再放入老抽，鹽，雞精

9.用筷子攪拌

10.把蓋蓋好，燜上20分鐘左右

11.再放入葱白，白砂糖，然後蓋子蓋好燜上20分鐘左右

12.把土豆削皮洗淨

13.把土豆切成一小塊

14.把土豆塊放入鍋中，再燜上20分鐘左右

15.用蓋子蓋好

16.美味的紅燒肉燉土豆就可以了

17.裝盤，上面撒上葱花即可

烹飪技巧

1.五花肉快首先要用水燒開，再放八角等2白砂糖只要放一點調味3最後再撒上葱花，裝盤